برای اولین بار درست کردم و خوب شد خدا رو شکر 😍
مواد اولیه:
پودر ژله ۱۰۰ گرم
آب ۱/۳ لیوان
شکر ۳ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین ۱/۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
همه مواد را مخلوط کرده و به روش بن ماری هم می‌زنیم تا حل شوند، سپس به مدت ۱۵ دقیقه با همزن می‌زنیم تا حالت کشدار پیدا کنه (غلظتش تقریباً مشابه ماست چکیده سفت می‌شود)
کف ظرفی را با پودر نارگیل می‌پوشانیم و مواد را روی آن ریخته و مجددا روی مواد پودر نارگیل میپاشیم، به مدت ۳ ساعت داخل یخچال قرار میدیم و سپس قالب می‌زنیم.
- پودر ژلاتین میشه ۱ قاشق هم باشه اما چون من خیلی سفت و کشدار دوست نداشتم ۱/۲ قاشق استفاده کردم.